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绿色环保,有机肥的未来一片光明
在城市化和农业大规模发展的过程中,有机废物开始成为负担而不是财富。特别是对于一些农业养殖企业来说,由于没有大面积的土地来吸收这些动物粪便,动物的数量远远超过了土地的承载能力,因此粪便的处理已经成为一个头疼的问题,有机堆肥可以缓解这些问题的影响。由于有机堆肥产品通常有需求,其出路不再是一个问题。有机堆肥可以储存和处理,其性质使其比粪便或其他原材料运输得更远。一个运转良好的有机堆肥设施基本上不会产生气味和滋生苍蝇。
1、我们为什么要使用有机肥
我国农业长期以来化肥、农药用量过大,导致土壤板结退化、水体富营养化、温室气体排放严重等生态、环境问题。
我们要在“农业回归自然”上达成高度共识,即“我国农业迫切需要摆脱对化肥、农药的过度依赖,重返有机肥(有机肥与化肥结合施用),构建一种人与自然和谐相处、永续发展的新型无废弃物农业”。
2、过量使用化肥引发的问题
一是增加了温室气体排放:1980至2010年间,我国与化肥生产及使用有关的温室气体排放增加了3.45倍,平均每年增加1070万吨二氧化碳当量;
二是过量施用到田间的氮肥效率愈来愈低:1961年,1公斤化肥可生产151公斤粮食;而到2005年,只生产9公斤粮食。作物吸收不了的过量化肥会随水淋失,进入地下水或江湖,引起水质恶化(富营养化),“近年来太湖的藻华和青岛的浒苔爆发都是这种富营养化的结果”;
三是增加了植物体内的游离硝酸盐:进入食物中的硝酸盐在一定条件下会被转化为亚硝酸,危及食品安全;
四是引起土壤酸化:我国土壤的pH值(酸碱度)在过去20年间下降了0.5个单位,过量施用氮肥为其主因。土壤酸化会直接影响植物和土壤微生物生长,加重植物真菌病害,加速土壤中重金属的溶解释放。
3、修复退化土壤,有机肥是很好的良方
施有机肥、平衡施化肥或有机无机配施,均能有效调节土壤pH值,增加土壤有机碳与全氮含量,从而实现作物的高产与稳产。一个高肥力的土壤必须具有良好的团粒结构,为作物调控适宜的水、肥、气、热,为作物转化、保存并持续提供所需营养元素。环保有机肥作为土壤生物肥力的核心,土壤微生物的生命活动可增加土壤中氮磷钾等营养元素的供应,“将土壤中一些不能被作物直接利用的物质转换成可利用的状态”,最终提高土壤生产力。